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Première sortie au restaurant

Première sortie au restaurant
Première sortie au restaurant

Il y a une dizaine de jours j’ai fait ma première sortie au restaurant depuis le début de la pandémie. Je n’étais plus allée au restaurant depuis un an et demi, la dernière fois c’était début janvier 2020 quand nous avions fait une visite de Fréjus avec mes parents lors de mon dernier séjour en France (dernier avant longtemps mais nous ne le savions pas). Ensuite le retour dans le New Jersey et la reprise de la vie quotidienne et peu après la pandémie était arrivée et rideau.

En fait j’ai demandé à mes enfants de m’y trainer, ayant besoin d’une bonne tape dans le dos pour retourner vers une vie plus normale maintenant que nous sommes vaccinés, qu’une grande partie des adultes sont vaccinés dans le New Jersey et les états voisins et que l’épidémie recule dans notre coin. Les restrictions sont petit à petit levées, dont certaines en cours de façon continue depuis un an — nous n’avons pas fait de « stop-and-go » mais un grand confinement jusqu’à la mi-juin 2020 et une levée à petits pas, tous petits pas, à partir de début juillet 2020. Certaines activités en intérieur n’ont commencé à être autorisées et possibles qu’en mars 2021 (par exemple de début juillet 2020 à mars 2021, pour les restaurants seuls la vente à emporter, la livraison et manger dehors étaient autorisés, avant ça de mi-mars 2020 à fin juin 2020, pendant le grand confinement, seules la livraison et la vente à emporter étaient autorisées  : sur la photo le panneau du restaurant mentionne toujours ces anciennes restrictions qui n’ont été levées qu’en mars 2021 ! ) Activités en intérieur avec une jauge évidemment, qui a commencé à 25% et est montée au fur et à mesure que la pandémie a reculé avec la vaccination. D’autres activités en intérieur comme les salles de cinéma et les théâtres n’ont pas encore rouvert depuis un an et quelques, la réouverture est en cours ces jours-ci. Les dernières restrictions sont levées depuis début juin et nous venons à peine de sortir de l’état d’urgence, notre gouverneur vient de laisser tomber ses pleins pouvoirs et ne gouvernera donc plus par ordonnance — ce qui était le cas depuis mars 2020.

Donc nous revenons progressivement à la vie — plus sociale, moins confinée. Mais après plus d’un an à faire très attention et ne pas sortir c’est difficile, un peu effrayant. Mes enfants eux sont sortis quelques fois, sont allés au restaurant en extérieur avant d’être vaccinés — avec les personnes de leur « bulle de confinement » à partir de juillet 2020 (la bulle de confinement ce sont les 2 ou 3 amis proches qui ont obéi au confinement strict du début eux aussi et qui appliquaient les gestes barrières masques et autres mesures de sécurité et se faisaient tester quand les tests ont été plus disponibles). 

Pour une première sorte « en public » j’ai voulu manger en extérieur. Nous étions dehors sous abri avec 2 murs seulement et un toit (la norme Covid en extérieur depuis juillet 2020). Malheureusement le beer garden était complet pour l’heure où nous avions réservé — c’était le premier week-end où toutes les restrictions ou presque étaient levées. Nous avions prévu d’y aller le vendredi soir mais malheureusement il a fait un temps exécrable avec des trombes de pluie et un orage extrêmement violent, qui empêchait tout repas à l’extérieur. Donc partie remise au dimanche soir qui coïncidait au premier week-end de levée presque totale des restrictions.

Nous sommes allés dans un de nos petits restaurants locaux habituels, dans la petite ville voisine, ce n’est pas non plus le restaurant branché qui attire un monde fou, c’est aussi une petite ville tranquille, pas une mégapole. Ce qu’il me fallait pour une reprise. Nous avions réservé bien entendu. 

Sur la terrasse couverte où nous étions, seulement  2 autres tables étaient occupées par 2 ou 3 personnes chacune et très éloignées de la nôtre.

Mes enfants m’avaient prévenue : « tu ne t’affoleras pas mais les serveurs n’auront certainement pas de masque » (en théorie ils doivent être vaccinés car leur employeur peut l’exiger et c’est le cas la plupart du temps pour les serveurs et employés de restaurant à ce que m’ont dit mes enfants), puisque les restrictions de masque sont levées, pour les gens vaccinés uniquement. 

Je suis allée depuis le parking jusqu’à l’accueil (en extérieur) puis à notre table avec le masque. L’hôtesse d’accueil n’était pas masquée et ma fille non plus pour ce trajet. Mon fils et moi avons enlevé le masque en arrivant à la table. Nos serveurs n’étaient pas masqués non plus. 

J’ai malgré tout remis mon masque pour retourner à la voiture (trajet tout en extérieur) — une habitude, même si les quelques personnes entrevues sur le parking ne portaient pas le masque.

Il va falloir se réhabituer et même si les restrictions officielles sont tombées, il y a encore des endroits qui rendent le masque obligatoire, des magasins des endroits publics — c’est un temps de transition, le temps que tout le monde redevienne confortable sans porter le masque. Cela ne concerne que les personnes vaccinées bien entendu.

Je tiens à signaler que j’ai constaté que dès qu’on tombe le masque on est moins vigilant pour le reste aussi — on a moins tendance à respecter les autres gestes barrières, à ne pas se toucher le visage, à se désinfecter les mains dès qu’on touche un objet étranger — en l’occurrence le stylo du restaurant. Avec le masque sur le visage je n’aurais pas manqué de me passer les mains au gel désinfectant voire à la lingette au chlore juste après avoir touché ce stylo « public » ou j’aurais pris le mien. Sans le masque je n’y ai plus pensé. Ceci dit c’était pour payer, donc à la fin et nous sommes partis tout de suite après. Je me suis toute de même désinfecté les mains au gel hydroalcoolique en arrivant à la voiture –  mais c’était parce qu’à ce moment-là j’avais de nouveau le masque.

Première sortie au restaurant
Première sortie au restaurant
Première sortie au restaurant
Première sortie au restaurant
Première sortie au restaurant
le menu est virtuel : il faut scanner et regarder sur son téléphone
Première sortie au restaurant
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Première sortie au restaurant
Repas fini nous repartons (à droite le panneau des anciennes restrictions)
Le beer garden s’est vidé mais quand nous sommes arrivés il était complet
Première sortie au restaurant

Du New Jersey (journal du 21 juin 2020)

Rayon des lingettes de type Clorox à Target

Rayon des lingettes de type Clorox à Target (photo prise le 3 mars : il en restait encore un peu mais déjà on voit que les stocks commençaient à baisser fortement)

Maintenant, en date du 21 juin, ce sont les lingettes désinfectantes au chlore (lingettes ménagères de type Clorox ou Lysol) qui sont indisponibles partout. J’ai même essayé la pharmacie et le magasin d’équipement de cuisine qui en vend d’habitude et rien, ni en ligne ni en stock en magasin d’après leurs sites Internet. En cherchant partout sur Internet, je n’ai trouvé qu’une vague boîte vendue par un vendeur « marketplace » pour 29 dollars ! Il y a en plus des frais d’expédition outranciers et l’on n’est même pas certains de recevoir le produit original mais plutôt une contrefaçon, si l’on reçoit quelque chose tout court au bout du compte. Grosses arnaques, fraudes et contrefaçons à la clef. En plus 29 dollars, même si c’est le vrai produit c’est de la pure spéculation — j’appelle ça du vol — d’habitude une boîte coûte entre 3 et 5 dollars selon la taille, moins si je l’achète en lot à mon club d’achat. Qui n’en a plus donc, Target non plus. Et l’amazone autre que « marketplace » non plus.

Je n’en ai pas vu hier 20 juin non plus à Home Depot — le Casto local : les rayons étaient vides ! Alors qu’ils en vendent et à prix intéressant, d’habitude. Par contre ils avaient du PQ en énormes paquets et du gel hydroalcoolique en bidons de 2 litres, choses qu’ils ne vendent pas d’habitude — avant. Je n’ai pas eu le temps d’examiner le gel, j’étais dans la queue pour payer et il y avait un monde fou. Je n’avais qu’une envie, c’est de foutre le camp et de fuir toute cette foule. Je n’aimais déjà pas la foule avant, ça ne s’est pas amélioré avec cette épidémie. De toute façon, ce gel, nous nous en servons peu, voire pas puisque nous restons tous à la maison avec accès au savon et au lavabo. Je pense juste que si ça revient dans les rayons je devrais en acheter d’avance pour quand nous ressortirons, pour quand ma fille retournera à New York en septembre, histoire d’être parés si jamais ça redisparaît. Les masques aussi réapparaissent. Il y en avait à côté du gel, des palettes entières au même Home Depot mais à un prix défiant tout sens commun ! Même si c’étaient les masques bleus à plis, ils étaient bien étiquetés comme non médicaux ( ?! ) vendus au prix délirant de 39 dollars pour une boîte de 50. Puisque ce ne sont pas des masques chirurgicaux pour ce prix, autant continuer avec nos masques en tissu lavables (et de bonne qualité, cousus par une petite entreprise américaine de San Francisco, qui fait habituellement des sacs et des housses à façon et dont j’étais cliente avant : ils ont reconverti leur production en production de masques au lieu de sacs pendant le confinement et continuent toujours à en fabriquer depuis qu’ils ont repris la fabrication de leurs autres produits). J’ai vérifié le prix des masques chirurgicaux sur le site Internet de la pharmacie, c’est le tiers ou le quart de ce prix-là mais ils n’en ont pas et ne proposent en ce moment eux aussi que des masques « non médicaux » au même prix outrancier. Donc ça reste. D’autant qu’en lisant les avis sur Internet, ces masques sont de piètre qualité, les élastiques se détachent du masque la plupart du temps rien qu’en les enfilant et ils sont si fins qu’ils ne doivent rien protéger du tout. Pour couronner le tout, et ceci explique cela, ils sont faits en Chine. À ce compte-là même un bandana doit être plus efficace. J’attendrai les masques chirurgicaux labélisés comme tels. J’ai fait une petite note d’en acheter quand ils reviendront sur le marché et à des prix normaux, pour en avoir pour le futur et les futures crises sanitaires.

J’envisage de fabriquer moi-même des lingettes ménagères préimbibées puisque l’on trouve à nouveau soit du Clorox concentré soit du spray de ménage (version désinfectante bien entendu) et j’ai des lingettes multi-usages sèches (de la marque Clorox d’ailleurs), il me suffit de garder des tubes containers vides pour les préparer et les conserver.

En date du 21 juin, pas de gants non plus, ni en vinyle ni nitrile  dans aucun des magasins habituels, ni à la pharmacie et même pas de gants de peinture jetables à Home Depot, le rayon était vide. Pour ce que j’en fais (si je fais des courses, me protéger les mains du caddie ou de l’écran et du clavier pour payer, gants que j’enlève avant de rentrer dans ma voiture), pas besoin de gants médicaux pour le coup, de simples gants de peinture suffiraient.

P.S. —  le lendemain lundi 22 juin je suis passée physiquement à la pharmacie et j’ai trouvé des gants en vinyle (le dernier paquet en rayon, 15 $ pour un paquet de 100 ce qui est un poil cher, cela devrait tourner vers les 9/10 dollars normalement pour des gants médicaux mais ça restait dans une marge raisonnable donc je l’ai acheté). Il n’y avait pas de lingettes désinfectantes en stock comme mentionné sur le site Internet la veille. Il y avait par contre du gel hydroalcoolique, des flacons de toutes tailles, du demi-litre au quart de litre et au format de poche 60 ml, tous à des prix raisonnables. J’en ai donc acheté plusieurs flacons de 1/4 de litres et des flacons de poche, pour le futur si jamais ça disparaissait à nouveau. Il faut noter qu’il n’y avait pas de limite à ce qu’on pouvait acheter et les rayons étaient pleins. Donc j’en déduis que comme le PQ, ça aussi c’est revenu.

C’est le lendemain 23 juin que la Food and Drug Administration (FDA) a émis un avertissement sur 9 gels hydroalcooliques fabriqués au Mexique (tous du même fabriquant sous des marques et conditionnements différents) qui sont toxiques car fabriqués avec du méthanol au lieu de l’alcool éthylique (les vautours humains toujours à la recherche de plus de profit, fraude arnaque et contrefaçon — dangereux dans ce cas-là du gel au méthanol, encore plus que les masques qui ne protègent pas). Je me suis ruée sur mes bouteilles fraichement achetées la veille —  à la pharmacie mais ça ne veut rien dire. D’ailleurs la FDA ne les retire pas du marché mais prévient simplement les consommateurs de les jeter immédiatement sans les utiliser s’ils en ont chez eux. Autre continent autres mœurs, en Europe on aurait fait un retrait immédiat et pas un simple avertissement. Idem pour les masques de mauvaise qualité vendus même en pharmacie ! Pire, des masques non médicaux sont vendus en pharmacie ! (et je ne parle pas de masques en tissus). Mais les pharmacies n’ont rien des pharmacies à l’européenne ici, ce sont des petits supermarchés avec un coin pharmacie proprement dit, réservé uniquement pour les prescriptions / ordonnances. Le reste étant en vente libre dans la partie supermarché, le pharmacien n’appose pas son « label de qualité et de conseil ». Bref on peut y vendre n’importe quoi !

Donc je me suis ruée sur mes bouteilles, la petite, de poche est fabriquée au Canada, ouf mais la grosse d’un quart de litre… au Mexique. Après avoir imprimé la liste officielle de la FDA et comparé.. ouf aussi, ce n’est pas de cette compagnie. J’ai d’ailleurs fait une recherche sur cette compagnie de « parapharmacie »  qui a tout un catalogue de produits de ce type : bizarrement elle n’a pas de site Internet proprement dit mais seulement un site Facebook — drapeau rouge qui se déclenche tout de suite. Faisant une recherche plus approfondie au niveau de l’enregistrement légal des sociétés, cette société a en tout et pour tout un personnel de… 10 personnes… mondialement ! Ce n’est plus le drapeau rouge, c’est un rideau rouge entier à ce niveau-là. En gros ce doivent être des « revendeurs » de produits frelatés (peut-être même pas fabriqués au Mexique finalement). À éviter absolument et pas seulement pour leurs gels hydroalcooliques. Une société internationale de 10 personnes qui vend en plus 9 marques différentes ( ! ) rien que pour les gels hydroalcooliques, d’autant plus suspect… Il faut aussi noter que des journalistes des différents journaux qui ont relayé l’avertissement de la FDA ont essayé de contacter cette entreprise… sans réponse, ils n’ont pas réussi du tout à parler à quelqu’un ni avoir aucun contact !

Alors en France on a l’AFNOR et on a des normes à tout va, qui sont certaines fois pesantes mais pour ce genre de produits pharmaceutiques ou parapharmaceutiques, vous pouvez en être contents ! À cela s’ajoutent « les fraudes » (la fameuse DGCCRF comme on l’appelait de mon temps) qui fait effectivement retirer les produits frauduleux du marché et d’autant plus les produits dangereux ! 

Hier, 25 juin, j’ai aussi trouvé du gel hydroalcoolique en gros flacons (1/2 litres) à mon club d’achat. C’est une marque qui est une marque plus connue et j’ai tout de suite vérifié la société, qui a pignon sur rue et qui semble plus légitime. On n’est à l’abri de rien bien entendu, les affaires récentes dans le monde entier impliquant d’énormes multinationales avec pignon sur rue, l’ont bien prouvé, mais au moins il n’y a pas tous ces drapeaux rouges de fraudes à la petite semaine. 

En tout cas, cela confirme bien que  pour le gel hydroalcoolique, c’est revenu à peu près à la normale, comme pour le PQ. 

 

9 juin 2020, arrêt officiel du confinement du New Jersey (USA)

Aujourd’hui 9 juin l’ordre de confinement du New Jersey vient d’être levé il y a quelques heures par le gouverneur, alors que nous sommes en phase 1 et bientôt en phase 2 (le lundi 15 juin) de la réouverture de l’état du New Jersey. 

Aujourd’hui au point presse de la mi-journée le gouverneur du New Jersey, mon état, a donc annoncé la levée de l’ordre de confinement obligatoire (lockdown and stay at home order) donc officiellement ça y est, nous ne sommes plus confinés. Cela ne veut pas dire qu’il faut partir bille en tête pour faire la bringue et se rassembler ou vivre comme avant, rien de tout cela. Les rassemblements sont encore limités à 50 personnes ou 25% de capacité (le nombre le plus bas des deux s’applique) à l’intérieur (sauf restaurants et bars) et 100 personnes à l’extérieur (sauf pour les manifestations, il y a une exception à partir d’aujourd’hui bien que tout le monde ait violé cette ordonnance, y compris le gouverneur lui-même qui a participé a quelques manifestations contre les violences policières et les abus et pour « black lives matter » ces derniers jours).

Confinement officiel du New Jersey : du 21 mars au 9 juin 2020. Au niveau de notre cellule familiale, nous étions tous à la maison sans bouger sauf pour l’essentiel, et encore, la plupart nous avons fait livrer, depuis le 12 mars et le 13 ou 14 pour mon fils qui a fait son dernier service au restaurant et vente à emporter un de ces jours-là. Nous avions devancé l’appel. Et nous allons continuer à rester tranquilles et ne faire que les sorties nécessaires. J’attendrai la réouverture des magasins non essentiels le 15 juin pour aller dans les magasins essentiels (même pas le supermarché puisque j’ai fait livrer aujourd’hui et que ça nous fait tenir bien 15 jours ou 3 semaines) notamment le magasin de bricolage, puisque les gens se rueront sur les magasins non essentiels justement donc il devrait y avoir moins de monde dans les autres.

Le gouverneur avait déjà commencé à rouvrir depuis les 2 dernières semaines du mois de mai, mais sans lever le confinement pour pouvoir faire machine arrière rapidement si les choses s’étaient dégradées sur le plan de l’épidémie. Les ouvertures et les levées de restrictions sont très progressives et à chaque fois on attend pour la levée des restrictions suivantes de voir si l’épidémie repart à la hausse ou pas. Ça a l’air très lent et très précautionneux vu de l’extérieur (et critiqué de l’intérieur aussi), mais on vient de loin. Même si les cas graves et les hospitalisations diminuent nous sommes partis de haut (l’Everest comparé aux Vosges de certaines régions ou certains pays). Oui l’épidémie recule, mais le nombre de cas était tellement haut que nous sommes encore très haut donc je ne vois aucune raison de critiquer la prudence et la lenteur de réouverture. Même en descendant on reste plus haut que tout le reste des États-Unis sauf New York (la ville) voire du monde !

Le New Jersey va aussi passer en phase 2 de la réouverture le 15 juin : les restaurants vont rouvrir, mais seulement en service à l’extérieur et les commerces non essentiels vont être ouverts au public — pour l’instant ce n’était qu’en « curbside pick up », et encore, pas depuis longtemps. Tout ne va  pas passer en phase 2 le 15 juin ou du moins la phase 2 est étalée : par exemple les coiffeurs et barbiers n’ouvriront que le 22 juin, mais avec restrictions : en fait ni lavage de cheveux ni séchage au sèche-cheveux, juste la coupe ! Pas de maquillage ni de manucure non plus, pas d’attente dans le salon, mais dehors ou dans sa voiture etc. Les camps d’été ce sera sans doute début juillet ainsi que les sports organisés, mais dehors uniquement pour tout ça.

Pour les salles de sport pas de date prévue encore, mais je reprends mes cours de tai-chi cette semaine, une seule fois par semaine cependant.Et c’est de la maison, par visioconférence : je vais faire mon cours depuis le petit « studio télé » que je viens d’installer à cet effet dans mon sous-sol. On verra ce que ça va donner.

New York la ville (pas l’état qui en est peu ou prou au même stade de nous en termes de réouvertures ) ne passera en phase 2 que dans la première semaine de juillet alors que nous y passerons le 15 juin.

Mais enfin nous sommes officiellement déconfinés !

Bien sûr toutes les ouvertures et activités sont soumises à précautions et limitations, la vie ne reprend pas pour autant comme si de rien n’était, loin de là. Même si on n’a plus l’ordre de rester à la maison, que le « stay at home order » et le « strict lockdown » ne sont plus en place et que nous pouvons maintenant nous déplacer avec plus de liberté. Le gouverneur espère que les travailleurs qui le peuvent et qui ont travaillé depuis la maison continueront à le faire malgré la levée du « stay at home order ». Et les précautions de distanciation sociale, lavage des mains et port du masque sont toujours de rigueur et même requises pour toute incursion à l’intérieur d’un bâtiment.

Il ne faut surtout pas baisser la garde et il faut continuer impérativement à prendre ces précautions.

Comme nous sommes dans un pays non seulement fédéral mais en plus décentralisé, avec un fort pouvoir qui appartient aux différents états, chaque état va à sa guise . Si l’on a un gouverneur intelligent et qui fait primer l’intérêt public tout va bien. Si l’on a un gouverneur qui fait passer d’abord ses ambitions électorales en flattant ses électeurs les plus importants voire satisfait ses intérêts économiques, on est très mal lotis.

Après des années de gouverneur archi conservateur, limite fasciste  — le précédent gouverneur était (est toujours sans doute) un fervent supporter de l’agent orange (comme l’appelle Spike Lee, et je trouve que ce nom lui va bien), nous avons un gouverneur plus progressiste et surtout plus intelligent, qui s’est par exemple concerté avec les 2 autres gouverneurs des états voisins (nous sommes dans une zone appelle le Tri-State pour une bonne raison) : si l’un des états a des règles plus souples il suffit de passer la frontière à quelques kilomètres. Pour des choses de moindre importance ce n’est pas très grave, mais dans le cas de confinement et de fermetures pour des raisons sanitaires, cela aurait eu des conséquences dramatiques, surtout que la frontière n’est pas une frontière au sens douanier du terme. On peut dire que nous avons eu de la chance puisque notre gouverneur s’est entendu avec les gouverneurs des états de New York et du Connecticut. Nous avons limité les dégâts donc. Et au vu du niveau de l’épidémie dans notre région, ce n’était pas du luxe.

Et en juin

Rosés et bières bien entendu, par deux fois des visiteurs de France. Je m’aperçois que je filme beaucoup de moments à table, autour de bons plats ou de bonnes bouteilles. Je ne suis pas Française pour rien…